Aube des Ténèbres
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Aube des Ténèbres

Forum du Fantastique et de l'imaginaire.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le Deal du moment : -33%
Seagate Portable 2 To, Disque dur Éxterne ...
Voir le deal
59.99

 

 Poulet Coco

Aller en bas 
AuteurMessage
Tiph
Ombre fugitive
Tiph

Nombre de messages : 94
Age : 34
Localisation : Escaudain
Date d'inscription : 17/08/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyJeu 18 Jan - 3:38

Matériel nécessaire :
Rien de particulier à part une cocotte, une planche à découper et un bon couteau à légumes !

Difficulté :
Facile.

Cout :
Peu onéreux.

Ingrédients : pour 6 personnes ;
6 morceaux de poulet (cuisses de préférence)
1 gros oignon
6 tomates
3 carottes
1 ou 2 poivrons verts
25 cl de lait de coco (plus si nécessaire)
curry
sel, poivre
huile d’olive

Préparation :
Préalablement : Pelez et émincez les tomates, pelez les carottes et les poivrons puis les couper en petits dès, et émincé également l’oignon !
Dans une cocotte faites roussir les morceaux de poulet dans l’huile quelques minutes puis les mettre de coté, jeter l’huile.
Dans la cocotte avec de la nouvelle huile d’olive faites revenir l’oignon puis y ajouter les légumes
et laissé cuire quelques minutes de manière à bien entamer la cuisson des carottes et des poivrons.
Ajouter le poulet, salez, poivrez et laisser cuire encore une fois quelques minutes.
Ajouter ensuite le lait de coco et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit presque entièrement cuit,
à cet instant ajouter enfin le curry à votre convenance et laisser finir de cuire.

Ce plat s’accompagne avec de riz basmati de préférence.

Variante :
Ce plat est également très bon avec du poisson.


Bon appétit !!!

PS : si vous avez des questions n’hésité pas à me les poser !!!
Revenir en haut Aller en bas
lolo992
Erudit crépusculaire
lolo992

Nombre de messages : 1105
Age : 53
Localisation : Denain
Date d'inscription : 16/08/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyVen 19 Jan - 14:52

Je confirme c'est excellent.
Revenir en haut Aller en bas
Requiem
Maître des Ténèbres
Requiem

Nombre de messages : 861
Localisation : Les éthers
Date d'inscription : 07/03/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyVen 19 Jan - 15:04

+ 1, mais ça reste meilleur avec les plumes......

_________________
Poulet Coco Alec4rf
Poulet Coco Absin4go
Poulet Coco Bannie11pg8
Revenir en haut Aller en bas
https://aube-des-tenebres.actifforum.com
Tiph
Ombre fugitive
Tiph

Nombre de messages : 94
Age : 34
Localisation : Escaudain
Date d'inscription : 17/08/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptySam 20 Jan - 10:26

Le problème des plumes c'est que ça se digère mal!!
Revenir en haut Aller en bas
shlouyou
Ombre fugitive
shlouyou

Nombre de messages : 32
Age : 39
Localisation : Kremlin
Date d'inscription : 24/09/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyLun 22 Jan - 13:18

J'en veux pour mon anniversaire mais sans poivrons !!!
Revenir en haut Aller en bas
lolo992
Erudit crépusculaire
lolo992

Nombre de messages : 1105
Age : 53
Localisation : Denain
Date d'inscription : 16/08/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyLun 22 Jan - 13:20

Des plumes?
Revenir en haut Aller en bas
Requiem
Maître des Ténèbres
Requiem

Nombre de messages : 861
Localisation : Les éthers
Date d'inscription : 07/03/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyLun 22 Jan - 15:03

Non de la coco

_________________
Poulet Coco Alec4rf
Poulet Coco Absin4go
Poulet Coco Bannie11pg8
Revenir en haut Aller en bas
https://aube-des-tenebres.actifforum.com
shlouyou
Ombre fugitive
shlouyou

Nombre de messages : 32
Age : 39
Localisation : Kremlin
Date d'inscription : 24/09/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyLun 22 Jan - 15:08

Bah, ma foi, des plumes ça peut le faire aussi...
Quel potentiel !!!
Revenir en haut Aller en bas
Tiph
Ombre fugitive
Tiph

Nombre de messages : 94
Age : 34
Localisation : Escaudain
Date d'inscription : 17/08/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptyJeu 25 Jan - 9:19

Oki... je prevois les plumes et la coco alors?
Revenir en haut Aller en bas
Eowyn
Visiteur invisible
Eowyn

Nombre de messages : 7
Date d'inscription : 24/09/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptySam 3 Mar - 4:07

sans tomates c'est pas mal non plus!!!!!!!!!!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Requiem
Maître des Ténèbres
Requiem

Nombre de messages : 861
Localisation : Les éthers
Date d'inscription : 07/03/2006

Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco EmptySam 3 Mar - 6:51

Avec du poulet aussi c'est bon lol!

_________________
Poulet Coco Alec4rf
Poulet Coco Absin4go
Poulet Coco Bannie11pg8
Revenir en haut Aller en bas
https://aube-des-tenebres.actifforum.com
Contenu sponsorisé




Poulet Coco Empty
MessageSujet: Re: Poulet Coco   Poulet Coco Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Poulet Coco
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aube des Ténèbres :: Discussions Générales :: Recettes de cuisine-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser