Aube des Ténèbres
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 Bananes flambées

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4 participants
AuteurMessage
lolo992
Erudit crépusculaire
lolo992


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MessageSujet: Bananes flambées   Bananes flambées EmptyMar 31 Oct - 5:01

Voici ma recette des bananes flambées.
Nécessaire Des bananes pas trop mûres, un gros morceau de beurre, du sucre en poudre, du sucre vanillé, du rhum, du triple sec, de la liqueur de bananes, liqueur de sucre de canne et du jus d'orange.
Recette facile.
Coût: moyennement onéreux.
Tout d'abord épluchez les bananes, puis fendez les dans le sens de la longueur. Dans une poële faire fondre le beurre , y ajouter le sucre en poudre (cristallisé si vous avez c'est encore meilleur) et le sucre vanillé pour faire une sorte de caramel. Mettre ensuite les moitiés de bananes que vous faites légèrement rissolées sur les deux faces, tout en ajoutant petit à petit le jus d'orange et le sirop de sucre de canne.N'hésitez jamais à rajouter du jus d'orange. Portez à ébullition.Arrosez de liqueur de bananes, de triple sec terminez par une bonne rasade de rhum flambez et servez aussitôt.
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Requiem
Maître des Ténèbres
Requiem


Nombre de messages : 861
Localisation : Les éthers
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MessageSujet: Re: Bananes flambées   Bananes flambées EmptyMar 31 Oct - 5:23

Mon Dieu ça a l'air bon, dire qu'on se tape que des frites quand on mange ensemble lol!
Je vais essayer de piquer la recette secrète des figues au vin de ma mère.

_________________
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lolo992
Erudit crépusculaire
lolo992


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Localisation : Denain
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MessageSujet: Re: Bananes flambées   Bananes flambées EmptyMar 31 Oct - 5:37

Requiem a écrit:
Mon Dieu ça a l'air bon, dire qu'on se tape que des frites quand on mange ensemble lol!
Je vais essayer de piquer la recette secrète des figues au vin de ma mère.
Faut dire que l'association frites+bananes flambées , c'est un peu lourd à digérer lol!
PS J'attends avec impatience la recette figues au vin.Même sans figue. lol!
PS2 Même sans vin les figues suffiront!
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shlouyou
Ombre fugitive
shlouyou


Nombre de messages : 32
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Localisation : Kremlin
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MessageSujet: Re: Bananes flambées   Bananes flambées EmptyDim 3 Déc - 10:06

Ma recette secrète est légèrement différente et j'accepterais volontier de vous la faire gouter!
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Tiph
Ombre fugitive
Tiph


Nombre de messages : 94
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Date d'inscription : 17/08/2006

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MessageSujet: Re: Bananes flambées   Bananes flambées EmptySam 16 Déc - 14:05

Honorable membre du même sang j'attend avec impatience une occasion d'y gouter... si ça te dis je te ferai ma spécialité... la tarte Tatin!
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MessageSujet: Re: Bananes flambées   Bananes flambées Empty

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